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为您提供迷迭香煎猪排的菜谱，包括迷迭香煎猪排的做法,迷迭香煎猪排的做法步骤,迷迭香煎猪排怎么做好吃等详细内容。
梅花猪排1片，橄榄油1大匙，新鲜迷迭香少许，盐少许，黑胡椒少许
1、将猪排先用肉锤敲松，加橄榄油及新鲜迷迭香腌半小时于冰箱。
2、热锅后将猪排下锅，先用大火将表面煎至金黄，改中火让半面变色熟透，再翻面同样方法煎一次。
3、再度翻面用大火快速煎出垂直的纹路，两面完成即起锅。
4、撒适量盐及黑胡椒即可。
