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为您提供蛋炒饭的菜谱，包括蛋炒饭的做法,蛋炒饭的做法步骤,蛋炒饭怎么做好吃等详细内容。
葱(葱白葱绿分开切丁)1枝胡萝卜(切细丁)10g鸡蛋(打散)1个冷饭2碗油1大匙油膏或蚝油1小匙胡椒适量盐适量
步骤1:取一匙油先将鸡蛋煎香用锅铲切成小块
步骤2:爆香葱白加入胡萝卜丁拌炒
步骤3:加入白饭(要将饭粒分开比较好拌炒)
步骤4:加入白饭拌炒
步骤5:加入调味料拌炒(可以依个人口味调整咸淡)
步骤6:炒至饭略焦香加入葱绿拌炒
