用料

鲜香菇4朵，洋葱1/2颗，青葱2根，辣椒1根，蒜头2粒，白饭1碗，泰式酸辣汤块1/2块，盐1/4小匙，水180cc，太白粉适量

野菇酸辣烩饭的做法

1、鲜香菇切小块、洋葱切丝、青葱切段、蒜头辣椒都切片状，备用。

2、热锅，倒入1大匙的油，加入作法1的材料以中火爆香。

3、再加入所有调味料翻炒均匀，以太白粉水勾芡后，淋在白饭上即可。

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