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为您提供洪家卤豆干的菜谱,包括洪家卤豆干的做法,洪家卤豆干的做法步骤,洪家卤豆干怎么做好吃等详细内容。
白豆干5斤甘草少许八角少许酱油一碗白开水四碗辣椒少许香菜少许冷压芝麻油少许
步骤1:先将甘草,八角,酱油,水,倒入卤锅中先稍微煮沸后,再将豆干倒入锅中.
步骤2:先用大火煮沸后切小火煮二十分钟,然后熄火,静置一天放冰箱.
步骤3:从冰箱取出,切小火卤三个小时.
步骤4:放凉,拌入辣丝香菜.
步骤5:加一些冷压芝麻油提香.
步骤6:完成