用料

猪里肌排250g，苹果150g，洋葱70g，柳橙汁50cc，红葱肉燥2大匙，高汤3大匙，太白粉水1茶匙

果香洋葱猪排的做法

1、猪排用叉子叉松；苹果、洋葱去皮去籽后切丁，备用。

2、热平底锅，放入2大匙油，再将作法1的猪排放入锅中，以小火煎至两面微焦至熟，取出装盘备用。

3、另热一锅，放入作法1的苹果丁、洋葱丁及柳橙汁，再加入牛头牌红葱肉燥及水。

4、以小火煮至沸腾后用太白粉水勾芡，再淋至作法2的猪排上即可。

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