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和风凉拌秋葵

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用料

"日本淡酱油适量","秋葵200公克","柴鱼片适量",

和风凉拌秋葵的做法

秋葵洗净,入滚水中川烫,但不要烫过头,免得失去口感。川烫好的秋葵入冰水中冰镇,然后放入盘中,洒上柴鱼片,淋上日本淡酱油即完成。


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