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炒广岛菜

为您提供炒广岛菜的菜谱,包括炒广岛菜的做法,炒广岛菜的做法步骤,炒广岛菜怎么做好吃等详细内容。

用料

广岛菜一包香菇1~2朵姜适量盐适量

炒广岛菜的做法

步骤1:干香菇泡水后切片,姜切丝,广岛菜切小段。

步骤2:若是完整一株的广岛菜,茎底部切下就变成美丽「菜花」,可留下当装饰。(青江菜的「菜花」也很美。)

步骤3:起油锅稍微炒一下香菇和姜丝,然后加一点水,先丢广岛菜的茎部下去,再放菜叶,盖上锅盖闷煮一分钟,最后洒盐翻炒一下就完成了。



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