用料

豆腐1/3块地瓜粉适量芝麻少许红白萝卜黄瓜香菇适量盐香菇粉少许龟甲万甘醇酱油1糖0.5蕃茄酱1水少许

素烧豆腐丸与丸子汤的做法

步骤1:将所有食材切成末

步骤2:加入豆腐和地瓜粉(也可加一些面粉)拌匀

步骤3:搓成丸子

步骤4:炸至金黄

步骤5:锅中煮开酱汁倒入4

步骤6:拌匀排盘

步骤7:洒少许芝麻,完成囉^^

步骤8:

步骤9:丸子汤的做法:1和2的作法相同,加入地瓜粉(粉要比较少,不加面粉)

步骤10:用虎口挤出丸子(或直接用汤匙挖泡入开水中)

步骤11:煮至浮起,再调味(要等水开才可放入丸子哦)

步骤12:就可以囉(赶时间,乱拍的)

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