用料

鲑鱼排一片味噌1大匙酱油膏1大匙米酒1大匙水1大匙味霖1小匙姜泥1小匙

味噌烤鲑鱼的做法

步骤1:味噌醃酱（味噌+酱油膏+米酒+水+味霖+姜泥）调好备用

步骤2:把鲑鱼一片(约手掌大)切两份,淋上味噌醃酱,冷藏醃1小时

步骤3:将醃好的鲑鱼放在烤盘上,划刀**在鲑鱼上划刀可加速烤熟成的时间.

步骤4:用350度F/175度C烤23-25分钟或至鲑鱼烤熟即完成.

步骤5:**如果鲑鱼比较厚,烤的时间相对会加长

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