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粉豆300克,蒜头5颗,香油少许,花生油适量,盐适量
1、粉豆去粗丝切段,蒜头切末,备用。
2、取锅烧开水,水滚时放粉豆汆烫至熟透,捞起备用。
3、取一个干净的容器,将菜豆放入,加调味料一起拌匀,即可食用。