用料

可颂面包约250g水果干2大匙兰姆酒2大匙杏仁片1大匙鸡蛋4颗牛奶2杯糖1/2杯

可颂面包布丁的做法

步骤1:事前准备：可颂（约3-4个）切大丁。水果干用兰姆酒泡发(可用微波加热20秒)，布丁液搅拌均匀。取一烤模，放可颂丁后，倒入布丁液，稍微用手按压，静置15-20分钟。**静置的动作很重要，可以让每一个面包丁均匀的吸收布丁液

步骤2:待可颂丁慢慢吸收布丁液后，再将水果干与杏仁片洒在表面，入烤箱350度F/170度C.烤40-50分钟(**请观察表面上色的情形,酌情盖上铝箔纸)

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