用料

鸿喜菇半包旗鱼肚4片姜片4片蒜末1辫量酱油1大匙糖1/2小匙水2大匙九层塔适量

塔香菇菇旗鱼肚的做法

步骤1:起一油锅，先下旗鱼肚煎至两面金黄

步骤2:在锅边下姜片与蒜末爆香

步骤3:酱汁部份全下

步骤4:然后下半包好菇道鸿喜菇快炒

步骤5:最后下九层塔，也可以再下一点点米酒，稍煮一下，就可以起锅囉

步骤6:家中如果有老人家或是小朋友，真的该让他们多吃鱼喔~

步骤7:上桌

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