用料

红地瓜一条黄地瓜一条芹菜一支葱一支玉米粒半罐丝瓜一条综合调味粉一小匙面粉三大匙现成酥炸粉一杯(200cc量杯)水160cc盐一小匙蛋一个蜂蜜一大匙

炸玉米双瓜拼盘的做法

步骤1:红黄地瓜各一条，刨成签，加入连叶切成小段的芹菜，还有半罐玉米粒，再加入三大匙的面粉与一小匙的牛排综合调味粉。拌均匀!!

步骤2:调一碗粉浆。

步骤3:油烧到190度~将地瓜段沾粉浆下去炸，炸到酥酥捞起。剩下的粉浆再倒入做法2，如果太湿，再酌量的加一些干的酥炸粉。

步骤4:捏一下饼状下去炸。高温逼油即可。

步骤5:将玉米地瓜签饼排盘，再加入丝瓜饼，上面点缀一些玉米粒，即可。

步骤6:口感酥脆~好好吃唷~

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