比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪梅花肉片200g白胡椒粉些许盐少许酒1大匙蛋白1粒老梅膏2大匙蕃茄酱1.5大匙白砂糖1大匙水30cc蒜泥1大匙地瓜粉适量蕃薯粉适量
梅汁酥炸豚的做法
步骤1:先将主食材猪梅花肉片用醃料白胡椒粉、塩、米酒拌匀
步骤2:再用醃料蛋白抓匀1分钟备用
步骤3:准备炸粉巿售蕃薯粉
步骤4:将肉片均匀沾上粉后摆盘待2分钟
步骤5:起锅热油后,将肉片置入,
步骤6:沥油后备用
步骤7:接下来使用调味料主角:梅状元陈醋老梅膏
步骤8:将调味老梅膏、蕃茄酱、白砂糖拌匀备用
步骤9:1大匙蒜泥+1大匙油热锅炒香
步骤10:加入【步骤8】调好的酱汁炒香加入30cc的水
步骤11:拌入【步骤8】炸好猪肉片后拌匀至收汁即可盛盘
步骤12:wow~咬下略微香酥,肉质软嫩适中的猪梅花肉片,加上酸甜的老梅膏特调酱汁风味....怎么能错过
步骤13:有空来试试...出乎意料的喔伊吸唷...^o^/