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香葱油豆腐皮味噌汤
为您提供香葱油豆腐皮味噌汤的菜谱，包括香葱油豆腐皮味噌汤的做法,香葱油豆腐皮味噌汤的做法步骤,香葱油豆腐皮味噌汤怎么做好吃等详细内容。
用料
日本大葱之葱白（或宜兰三星葱）1支（若为后者则2支）,油豆腐皮4片,八丁味噌50g,日式高汤3杯
香葱油豆腐皮味噌汤的做法
1、首先将葱洗净，只取葱白部分，斜切成2cm小段
2、将油豆腐皮过热水去油（非常重要，不然会有油味噢），同样切成2cm小段
3、先将锅子加热，不要加油，以小火煎烤葱段，直到出现些许焦痕。
4、将日式高汤与油豆腐皮加入，煮沸后，缓慢轻柔地溶入八丁味噌，溶入后随即熄火。大功告成！