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为您提供洋葱炒鱼片的菜谱,包括洋葱炒鱼片的做法,洋葱炒鱼片的做法步骤,洋葱炒鱼片怎么做好吃等详细内容。
洋葱1个,青红椒各1个,鱼片200克,木耳少许,油、糖、盐、料酒、酱油、鸡精适量。
1、洋葱、青红椒洗净切片,木耳泡发,鱼片用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2、起锅热油划散鱼片变色盛出。
3、再起锅热油煸炒洋葱、木耳和青红椒片刻。
4、放糖、酱油、盐和鸡精调味。
5放鱼片炒匀即可。