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为您提供西葫芦鱼丁的菜谱，包括西葫芦鱼丁的做法,西葫芦鱼丁的做法步骤,西葫芦鱼丁怎么做好吃等详细内容。
西葫芦200克，鱼肉200克，胡萝卜等少许，油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精、料酒适量。
1、西葫芦、胡萝卜洗净切丁。
2、龙利鱼整理干净切块，用胡椒粉、淀粉、盐、料酒抓匀。
3、起锅热油煸炒鱼丁变色盛出。
4、再起锅热油煸炒西葫芦、胡萝卜片刻。
5、放盐和鸡精调味，放鱼丁炒匀即可。
