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为您提供芦蒿牛肉的菜谱,包括芦蒿牛肉的做法,芦蒿牛肉的做法步骤,芦蒿牛肉怎么做好吃等详细内容。
芦蒿300克,牛肉200克,油、盐、淀粉、胡椒粉、料酒适量。
1、芦蒿去叶和老筋洗净掐段。
2、牛肉切丝,用水、料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌20分钟。
3、热锅冷油划散牛肉丝变色盛出。
4、再起锅热油爆炒芦蒿片刻。
5、放盐调味,放牛肉丝炒匀即可。