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用料
3根香蕉(如果香蕉小用4根)
1/3杯黄油软化
1只鸡蛋
1/3杯白糖
1茶匙苏打粉
1/2茶匙泡打粉
1茶匙香草精
1/2茶匙
1杯核桃仁
1又1/2杯普通面粉
少许巧克力豆
香蕉核桃巧克力面包的做法
1.预热烤箱370度华氏(190度摄氏)
2.香蕉用调羹压碎并搅成糊状,然后依次放入黄油(用调羹搅拌均匀)、糖(用调羹搅拌均匀)、鸡蛋(用调羹搅拌均匀)、香草精、苏打、泡打粉、盐(用调羹搅拌均匀。然后放入核桃仁拌匀后,放入面粉用调羹拌匀成糊状。
3.用锡箔纸埔在烤面包用的烤盘中,刷层油。倒入面糊,在面糊上撒些巧克力豆。烤40分钟后,用牙签插入面包中,若牙签是干净的说明己烤好,否则再烤5分钟。
4.等面包凉后,取掉锡箔纸,切成片。