用料

"紅油蔥，高麗菜少許，3/4","橄欖油，香油，盐全部少許",

油蔥炒高麗菜的做法

先切高麗菜並洗淨，油蔥備用，倒入橄欖油，放入高麗菜，先小炒一下，讓高麗菜稍微軟一點，再放入紅油蔥快炒，加點少許的水、盐、香油，即可盛盤享用簡單的美味料理。

小贴士

(1)記得高麗菜不要炒太久，可保留住高麗菜的甜味

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豆豆愛的料理－澎湖野生水產

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