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用料
麻油,米酒全部少許薑片,皇宮菜810片,超市一包枸杞,盐全部少許
麻油枸杞皇宮菜的做法
步骤1:先倒入麻油,把薑片爆香後再把皇宮菜放入鍋子,炒一下,再加入少許塩、米酒調味,最後放入枸杞快炒一下,即可呈盤享用含豐富的鐵質麻油枸杞皇宮菜!
小贴士
1)生理期來,麻油跟薑有「收攝」作用,會讓經期排血不順,造成血瘀。
(2)100公克重的皇宮菜有168毫克鈣,比菠菜來得高。
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豆豆愛的料理-澎湖野生水產
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