首页 > 菜谱大全 > 超可爱的柠檬玛德琳蛋糕

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


超可爱的柠檬玛德琳蛋糕

为您提供超可爱的柠檬玛德琳蛋糕的菜谱,包括超可爱的柠檬玛德琳蛋糕的做法,超可爱的柠檬玛德琳蛋糕的做法步骤,超可爱的柠檬玛德琳蛋糕怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡蛋1个砂糖50g盐1g泡打粉1.5g黄油50g低筋面粉50g柠檬汁10g

超可爱的柠檬玛德琳蛋糕的做法

步骤1:把鸡蛋和糖用打蛋器搅拌均匀

步骤2:搅拌至完全融合的状态

步骤3:再加入过筛的低筋面粉

步骤4:加入泡打粉和盐

步骤5:加入柠檬汁儿

步骤6:继续搅拌至轻松顺滑无颗粒状态

步骤7:加入融化的黄油继续搅拌均匀

步骤8:搅拌至轻松顺滑无颗粒状态,覆膜放入冰箱冷藏1小时

步骤9:把面糊装入裱花袋里

步骤10:挤到玛德琳模具中,八分满即可

步骤11:放入预热至上管170℃,下管160℃中层位置的烤箱中,烘烤15分钟左右,表面金黄色后取出妙趣生活,搭出美味。妙搭邀请懂生活、会生活的你一起来烘焙吧!

小贴士

玛德琳模具有硅胶和金属的两种

硅胶的相对来讲会更易脱模

但不容易上色且不均匀

建议使用金属的

可以达到上色均匀并焦黄的效果

如果非要用小杯子烤也可以

只要你开心就好

这款蛋糕制作相对简单

但一个完美的玛德琳蛋糕

不止正面有美丽清晰的贝壳花纹

而且背面还要鼓起高高的“大肚子”

这才是最成功的

赶快做起来送亲友,送同事,送小朋友

送闺蜜,送基友。。。


上一个梦: 卤肉 下一个梦: 抹茶红豆蛋糕卷

别人正在查的解梦