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为您提供红烧黄鱼的菜谱，包括红烧黄鱼的做法,红烧黄鱼的做法步骤,红烧黄鱼怎么做好吃等详细内容。
黄鱼
葱姜
生抽
老抽（选）
白糖
1.备好葱姜，鱼肚子上划刀
2.热锅加油，多油
3.鱼入锅，小心溅油
4.2分钟后翻面
5.2分钟后盛起
6.换新的油，量少许
7.姜葱入锅之后鱼入锅
8.加半碗热水
9.鱼肚子上加少许黄酒之后盖锅盖闷两分钟
10.把生抽倒在铲子上缓缓入锅，随后少量老抽上色
11.加两勺糖吊鲜
12.大功告成
