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意大利式虾仁黄瓜沙拉
为您提供意大利式虾仁黄瓜沙拉的菜谱,包括意大利式虾仁黄瓜沙拉的做法,意大利式虾仁黄瓜沙拉的做法步骤,意大利式虾仁黄瓜沙拉怎么做好吃等详细内容。
用料
原料:
虾仁1/3磅
黄瓜1条
玉米约1/2杯
红萝卜约1/4杯
意式SunDriedTomatoVinaigratte沙拉酱2大匙
意大利式虾仁黄瓜沙拉的做法
一、将虾仁解冻、去壳去尾,挑去黑线(虾肠脏),红萝卜切粒、黄瓜切粒、玉米粒解冻;
二、先将玉米粒和红萝卜粒焯水(黄瓜不焯水),焯完水放在加冰的冻开水里;
三、再将虾只焯水;
四、焯完水放在加冰的冻开水里;
五、将虾切粒,将玉米、红萝卜滤水;
六、把虾粒、玉米、红萝卜粒、黄瓜话一大碗里,放意式SunDriedTomatoVinaigratte沙拉酱2-3大匙,搅拌均匀,OK。
小贴士
一、如果把虾先切粒再焯水,虾粒会缩水得比较厉害,焯好后切粒,基本不会再出水和变形;
二、也可考虑配些洋葱粒;
三、超市里有很多种沙拉酱,完全可以任君选择。