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意大利式虾仁黄瓜沙拉

为您提供意大利式虾仁黄瓜沙拉的菜谱,包括意大利式虾仁黄瓜沙拉的做法,意大利式虾仁黄瓜沙拉的做法步骤,意大利式虾仁黄瓜沙拉怎么做好吃等详细内容。

用料

原料:

虾仁1/3磅

黄瓜1条

玉米约1/2杯

红萝卜约1/4杯

意式SunDriedTomatoVinaigratte沙拉酱2大匙

意大利式虾仁黄瓜沙拉的做法

一、将虾仁解冻、去壳去尾,挑去黑线(虾肠脏),红萝卜切粒、黄瓜切粒、玉米粒解冻;

二、先将玉米粒和红萝卜粒焯水(黄瓜不焯水),焯完水放在加冰的冻开水里;

三、再将虾只焯水;

四、焯完水放在加冰的冻开水里;

五、将虾切粒,将玉米、红萝卜滤水;

六、把虾粒、玉米、红萝卜粒、黄瓜话一大碗里,放意式SunDriedTomatoVinaigratte沙拉酱2-3大匙,搅拌均匀,OK。

小贴士

一、如果把虾先切粒再焯水,虾粒会缩水得比较厉害,焯好后切粒,基本不会再出水和变形;

二、也可考虑配些洋葱粒;

三、超市里有很多种沙拉酱,完全可以任君选择。


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