紫灵芝山药汤

紫灵芝片，山药

1. 将紫灵芝片用水冲洗一下（用水轻轻冲洗掉灰尘就可以，不要使劲揉）。

2.  削完皮的山药洗净，切成滚刀块。

3. 锅中加入1500ml水，放入灵芝片开始煮（用砂锅或者不锈钢锅）。

 在水中滴入几滴醋，把山药洗净削皮，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了）。

4.煮开后放入山药，接着煮。

5.大火煮开，小火煮30分钟即可。

1、紫灵芝有条件的最好选择祁达堂的长白山半野生椴木紫灵芝，效果最好，山药汤适合中老年糖尿病、高血压长期饮用，有很好的养生保健作用。

2、煮的时候不能用铜、铝、铁锅（化学性质不稳定，容易发生反应产生有毒物质）。

3、洗灵芝切片的时候不要使劲揉，用力太大容易把表面的孢子粉洗掉。

4、山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。