用料

原料：燕窝、鸡肉，姜，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，盐适量。

燕窝养血安胎汤的做法

1、鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。燕窝泡发待用。

2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，煎30分钟。

3、将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖两个半小时，再放入燕窝炖半小时，下盐调味，即可趁热食用。

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