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用料
燕窝、绿茶冻粉、冰糖、椰汁
椰汁绿茶冻燕窝羹的做法
1、用发好的燕盏和冰糖隔水蒸炖冰糖燕窝。
2、将椰汁煮沸,加入绿茶冻粉不停搅拌,片刻即可熄火。
3、将燕窝与椰汁混合、搅拌置于合适的容器或模具中。注意:因为之后要成型,所以燕窝不可多放。
4、然后把盛好椰汁燕窝的模具放入冰箱保鲜层,等待冷却成型。
5、闻一下,椰甜混着绿茶清香;来一勺,满口的燕窝胶质和爽滑润口的椰汁绿茶冻。每人一碗请品尝,祝你一个来年更加滑嫩亮泽的美丽肌肤!