用料

水瓜1个芋头1/2个（约150克）水约800毫升一细片姜鸡精或盐适量

台湾水瓜芋头汤的做法

步骤1:芋头去皮洗净，切成中等大小

步骤2:水瓜去皮

步骤3:水瓜切件

步骤4:用姜起镬

步骤5:添加丝瓜

步骤6:炒至开始软身；备用

步骤7:煎芋头直到黄金色

步骤8:添加水，用文火煮1小时

步骤9:加入水瓜之后再炖煮20分钟

步骤10:汤底应该乳白色

步骤11:中式汤水食谱–台湾水瓜芋头食谱

步骤12:有机蔬菜供应商

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