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用料
5克黑木耳100克胡萝卜30克豆芽100克菊花叶30克芥末绿冬菜500克面粉200克水1汤匙。盐1汤匙。香油
春饼的做法
步骤1:浸木耳至软身,并切条
步骤2:将红萝卜切段
步骤3:将茼蒿切段
步骤4:于碗内把面粉及水混合成面团,并放置15分钟
步骤5:以中火烧热镬,并加入1汤匙菜油,炒所有材料,备用
步骤6:将面团分6份,再擀平
步骤7:刷两边用香油,撒上少许面粉,把一个在彼此顶部
步骤8:擀面团成班戟,于平底镬中煎至金黄
步骤9:在班戟中放入馅料,卷成条状,即成