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荷兰豆300克花椒1汤匙盐半茶匙糖半茶匙豉油1汤匙
步骤1:把荷兰豆洗净,并切去末端,再切丝
步骤2:以中高火烧热油镬,爆香花椒
步骤3:加入荷兰豆,并煮至颜色转为翠绿及软身
步骤4:加入盐、糖及豉油调味
步骤5:拌匀,即成