用料

【饼底材料】消化饼12块黄糖3汤匙已溶牛油125克【芝士馅料】鲜忌廉2杯忌廉芝士2盒糖½杯盐½茶匙柠檬汁1汤匙云呢拿香油1茶匙

免焗曲奇芝士蛋糕的做法

步骤1:混合饼底材料

步骤2:并压于8寸饼模内，放入雪柜雪硬

步骤3:打发鲜忌廉至挺身，备用

步骤4:混合忌廉芝士、糖、盐、柠檬汁、云呢拿香油，并揽拌至柔滑

步骤5:慢慢把朱古力曲奇混合鲜忌廉

步骤6:把馅料倒入饼模内，用抹勺抹平顶部

步骤7:冷藏6小时或过夜

步骤8:用多余的朱古力曲奇碎及忌廉装饰，即成

步骤9:上桌

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