用料

白饭1碗瘦肉40克菠菜2棵青瓜1/2条日式黄萝卜2条蟹柳2条芝麻1茶匙紫菜2片油1茶匙瘦肉片腌料：生抽1/2茶匙胡椒粉1/3茶匙生粉1茶匙

韩式寿司的做法

1.将菠菜及蟹柳放进锅中出水1分钟，备用

2.将日式黄萝卜及青瓜切成1厘米长，并把菠菜切段

3.把猪肉切条，加入生抽、胡椒粉及生粉腌10分钟

4.中火烧热平底镬，落油慢炒猪肉约5分钟至熟透，放在一旁待猪肉摊冻

5.用保鲜纸把寿司卷竹包好，放上紫菜

6.把白饭铺上紫菜，再将材料铺在中间

7.卷好后，切成小块，即可享用

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