用料

南瓜80克中筋面粉150克鸡蛋1只牛奶180毫升糖2汤匙发粉2茶匙玉桂粉½茶匙豆蔻粉½茶匙盐½茶匙牛油溶液2汤匙

健康南瓜松饼的做法

步骤1:将南瓜切开，去除瓜核，并把半个南瓜蒸至软身。取出摊冻

步骤2:而另一半则切成片

步骤3:将面粉、糖、发粉、香料及盐在搅拌碗内快拌匀

步骤4:在另一只碗内将蒸熟的南瓜、牛奶、牛油溶液及鸡蛋拌匀

步骤5:中火烧热平底煎锅,加入南瓜条煎至呈金黄色

步骤6:掏起面团制成班戥

步骤7:煎大约1-2分钟至两边呈金黄色

步骤8:上碟，加牛油、枫糖浆，趁热享用

步骤9:成品

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