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为您提供姜米蛋炒饭的菜谱,包括姜米蛋炒饭的做法,姜米蛋炒饭的做法步骤,姜米蛋炒饭怎么做好吃等详细内容。
2碗隔夜饭,约300克100克姜3只鸡蛋20克葱2汤匙豉油1茶匙盐
步骤1:把葱切粒
步骤2:姜切幼粒
步骤3:在碗内打发鸡蛋,加入盐调味
步骤4:中高火烧热平底锅,落油,炒姜粒4-5分钟
步骤5:加入饭混和
步骤6:把饭泼到锅边,在锅中间加入蛋液,与饭炒匀
步骤7:加入豉油及盐调味
步骤8:最后,洒上葱粒,快炒。即可上碟