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为您提供韭菜炒豆芽的菜谱,包括韭菜炒豆芽的做法,韭菜炒豆芽的做法步骤,韭菜炒豆芽怎么做好吃等详细内容。
韭菜2棵,切段豆芽200g姜5g,切碎盐1茶匙红尖椒1个油1茶匙
步骤1:韭菜切段
步骤2:姜切碎
步骤3:红尖椒切丝
步骤4:煮滚一锅水,加入豆芽出水1-2分钟
步骤5:之后取出冷却备用
步骤6:在锅内高火加热适量油,加入蒜蓉爆香,约需时30秒。然后倒入豆芽翻炒片刻
步骤7:加入韭菜和红尖椒炒匀,加入盐,翻炒2-3分钟,直到韭菜变软
步骤8:即成