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为您提供红葱头沙姜蒸鸡的菜谱，包括红葱头沙姜蒸鸡的做法,红葱头沙姜蒸鸡的做法步骤,红葱头沙姜蒸鸡怎么做好吃等详细内容。
鸡腿400克红葱头4-5个红辣椒3-4只鸡腿腌料姜5克刴碎姜粉1汤匙绍兴酒1茶匙粟粉1茶匙盐1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙
步骤1:红葱头去皮，切片，并把红辣椒切片
步骤2:鸡腿切件加入腌料腌20分钟
步骤3:把鸡件，红葱头，红辣椒混和
步骤4:放上碟
步骤5:用包鲜纸包好，隔水蒸10-12分钟直至鸡件熟透
步骤6:即可享用
