带子香草柑橘渍
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用料
带子刺身300克橙3个,2个榨汁柠檬4个,榨汁罗勒叶1棵薄荷叶1棵盐少许辣椒碎少许橄榄油
带子香草柑橘渍的做法
步骤1:柠檬及橙刨下果皮
步骤2:柠檬及橙榨汁
步骤3:带子切件
步骤4:用柑橘汁及少许橄榄油腌带子,放入雪柜冷藏30分钟
步骤5:削去橙皮,橙切成橙角
步骤6:罗勒叶及薄荷叶刴碎
步骤7:橙角放入搅拌碗内,加入香草与带子拌匀混和
步骤8:洒上盐及辣椒片
步骤9:拌匀即可享用