用料

西红柿3个大洋葱1个蒜8瓣罗勒1片白胡椒粉1茶匙盐1茶匙橄榄油1汤匙

万用自制番茄酱的做法

步骤1:番茄在沸水中过水，捞出去皮，切碎

步骤2:番茄在沸水中过水，捞出去皮，切碎

步骤3:蒜切碎；洋葱半个切碎；罗勒切碎

步骤4:在锅中用高火加热适量油，加入洋葱炒熟，加入蒜继续翻炒，直到洋葱变成漂亮的棕色，并呈半透明

步骤5:之后加入番茄翻炒，转为中火，炖煮20-25分钟

步骤6:加入黑胡椒和盐焖煮5分钟

步骤7:最后加入新鲜罗勒叶，即成。

步骤8:最后加入新鲜罗勒叶，即成。

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