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为您提供菠菜烟肉煎饼的菜谱，包括菠菜烟肉煎饼的做法,菠菜烟肉煎饼的做法步骤,菠菜烟肉煎饼怎么做好吃等详细内容。
菠菜200克烟肉3片面粉80克鸡蛋2只油1汤匙盐1茶匙
步骤1:把一锅水煮沸，灼菠菜2分钟
步骤2:放入冷水
步骤3:菠菜切粗粒
步骤4:烟肉切粒
步骤5:把菠菜，烟肉，面粉，盐，油及鸡蛋放进搅拌碗内，混和拌匀
步骤6:中火烧热煎锅，落油，加入菠菜粉浆煎成煎饼
步骤7:煎2-3分钟后翻转再煎
步骤8:切成角即可上碟
