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五花肉300g生姜30g葱段20g生抽1汤匙老抽1汤匙糖2茶匙盐2茶匙水500ml
步骤1:五花肉洗净去毛切小块
步骤2:放在开水里汆烫5分钟，捞出备用
步骤3:在炒锅里放少许的油、爆香生姜和细葱，加入小块五花肉，翻炒至肉块表面有些微焦
步骤4:然后加入适量的生抽、糖、老抽和水
步骤5:焖60-90分钟
步骤6:然后熄火盛出即可
