用料

海带100g内脂豆腐1盒蛤蜊300g葱花5g姜丝5g盐3g白胡椒粉3g植物油5g

蛤蜊海带豆腐汤的做法

步骤1:蛤蜊泡在冷水中，加一小匙盐，滴几滴植物油，养半天让蛤蜊吐出泥沙，将蛤蜊捞出；海带结泡在水里清洗干净，豆腐切块。蛤蜊的水中放入少许姜丝

步骤2:把海带放入煮开后转小火煮10分钟；将豆腐放入锅中，和海带一起小火煮两三分钟

步骤3:蛤蜊放入锅中，煮至开口

步骤4:放盐和胡椒粉调味

步骤5:撒葱花出锅即可

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