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白萝卜80g山楂糕40g白醋16g糖桂花30g糖8g
步骤1:白萝卜洗净去皮、切成方块,刨薄片
步骤2:山楂糕切条。
步骤3:将糖和白醋调糖醋汁
步骤4:清水烧开,将刨好的白萝卜片汆软。捞出萝卜片放入凉开水备用。
步骤5:将山楂条卷入白萝卜片里
步骤6:取一个盘子,盘底铺上桂花蜜
步骤7:将山楂萝卜卷放在桂花蜜上,淋上糖醋汁。