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蒜泥白肉

为您提供蒜泥白肉的菜谱,包括蒜泥白肉的做法,蒜泥白肉的做法步骤,蒜泥白肉怎么做好吃等详细内容。

用料

冷冻五花肉150g黄瓜1根白芝麻少许小葱1根姜15g蒜2瓣糖3g辣油2-3ml叉烧酱5ml花雕酒5g麻油2-3ml生抽5ml

蒜泥白肉的做法

步骤1:黄瓜去皮刨成薄片垫底

步骤2:烧水加入花雕酒、姜片

步骤3:五花肉片汆烫成熟后出锅备用

步骤4:小葱切丁、蒜切末备用

步骤5:将蒜末、生抽、叉烧酱、糖、辣油和麻油调成酱汁备用。

步骤6:装盘淋酱汁。用小葱、青红椒、白芝麻进行装饰


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