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懒人香菇鸡肉焖饭便当
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用料
香菇鸡肉焖饭：鲜香菇2个鸡胸肉150g木耳40g葱2根土豆150g盐10g生抽10ml米饭1碗水1碗白灼菜心：广东菜心7-8颗盐5ml生抽5ml盐5g大葱（葱白部分）5g红椒2个淀粉2-3g蚝油5g油5ml
懒人香菇鸡肉焖饭便当的做法
步骤1:香菇洗净切块
步骤2:葱切段
步骤3:土豆去皮切丁后加入水中去淀粉。
步骤4:鸡肉切丁后加入料酒、生抽腌制。
步骤5:油锅烧热，放入香菇、木耳、土豆翻炒至土豆微粘锅。
步骤6:把米饭盖住菜，将一碗水沿锅边倒入。
步骤7:调成小火加盖子焖15分钟。
步骤8:焖饭的同时取另一个锅，加入油加热，将鸡肉放入，加盐炒熟。
步骤9:米饭中加入少许盐和炒好的鸡肉
步骤10:翻炒均匀出锅装入饭盒。撒上葱段。
步骤11:大葱切丝、红椒切条备用。用锅把水烧热，加入盐、油。烧开水后加入菜心。
步骤12:油锅烧热，加入蚝油、生抽、水、淀粉和盐烧稠，调成酱汁。
步骤13:将菜心装盒，把酱汁淋在菜心上，放红椒丝、葱丝装饰。