用料

西瓜500克番茄2个青瓜1条蒜头1瓣洋葱¼个橙汁200毫升初榨橄榄油2汤匙辣椒仔1茶匙盐及黑胡椒适量装饰：西瓜粒少许青瓜粒少许

西瓜冻汤的做法

步骤1:西瓜切块，一部分切粒作为装饰

步骤2:番茄切块

步骤3:洋葱切块

步骤4:青瓜沿长度切四，去籽后切成块

步骤5:将所有材料放入搅拌机中

步骤6:搅拌至滑溜，加盐及黑胡椒调味

步骤7:将汤倒入器皿中，放入雪柜冷藏至少一小时

步骤8:饮用前加上西瓜粒及青瓜粒装饰，趁冻享用

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