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为您提供凉拌豇豆的菜谱，包括凉拌豇豆的做法,凉拌豇豆的做法步骤,凉拌豇豆怎么做好吃等详细内容。
豇豆200g姜20g红尖椒2个蒜2瓣盐8g醋20ml油5ml辣椒粉5g
步骤1:把豇豆洗净，去头尾后切段，红尖椒切圈，蒜切末，姜切条。
步骤2:用锅烧水，加入一半的姜丝、盐、油，烧开后，加入豇豆汆熟出锅沥水。
步骤3:在汆熟的豆角中加入醋、蒜末、盐拌匀装盘，撒上辣椒粉。
步骤4:热锅烧油，加入另一半的姜丝，炒香后浇在盘子中的辣椒粉上。撒上红尖椒圈装饰。
