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醉虎虾

为您提供醉虎虾的菜谱,包括醉虎虾的做法,醉虎虾的做法步骤,醉虎虾怎么做好吃等详细内容。

用料

虎虾12只柠檬1个绍兴酒300毫升冰水400毫升鱼露50毫升盐3汤匙

醉虎虾的做法

步骤1:将虎虾洗净后去肠

步骤2:将半个柠檬切片

步骤3:准备一个大碗,加入冰水丶绍兴酒及鱼露拌匀

步骤4:准备一锅水,加入盐及柠檬片煮滚

步骤5:加入虎虾煮滚,熄火,盖上锅盖焗1分钟

步骤6:将虎虾沥干水份,放在拌好的酒中腌30分钟

步骤7:将酒倒去

步骤8:完成


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