香浓热巧克力
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用料
巧克力原片30克牛奶100毫升淡奶油100毫升可可粉10克棉花糖3粒玉桂粉适量
香浓热巧克力的做法
步骤1:取一个锅,倒入牛奶煮开。
步骤2:将烧开的牛奶冲入装有巧克力原片的碗中,快速搅拌至巧克力融化。
步骤3:加入可可粉、2/3的淡奶油,充分搅拌均匀。
步骤4:将剩下的淡奶油微打出泡。
步骤5:将热巧克力倒入杯中
步骤6:将微气泡的淡奶油倒在上面,放上棉花糖,撒上玉桂粉,即成。