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用料
花蟹4只（每只300克左右）鱿鱼半只杏鲍菇2个洋葱1个意大利青瓜1个白萝卜半个牛肉汤2500毫升韩式泡菜200克豆芽100克茼蒿30克酱料：韩式辣酱100克蒜蓉20克白胡椒粉5克盐适量
韩式花蟹辣汤的做法
步骤1:花蟹洗净，去壳去腮切成四块。
步骤2:鱿鱼洗净，切块，鱿鱼须切断。
步骤3:豆芽洗净，沥干，杏鲍菇洗净，切片，茼蒿洗净，沥干，洋葱切块。
步骤4:萝卜切块，意大利青瓜洗净，切滚刀，泡菜切块。
步骤5:取一个碗，将韩式辣酱，胡椒粉，盐，蒜蓉拌匀。
步骤6:取一个锅，加入花蟹，鱿鱼，豆芽，倒入牛肉汤，大火烧开，倒入拌好的酱料，煮15分钟。
步骤7:放入所有的蔬菜，大火烧开，改小火，盖上锅盖，煮10分钟。
步骤8:放入韩式泡菜，再煮5分钟，即成。