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足料杂蔬XO酱炒乌冬面
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用料
卷心菜半个日式乌冬面200克猪瘦肉片100克胡萝卜1根青甜椒1个蒜2瓣老抽1汤匙糖1/4茶匙XO酱1汤匙猪肉腌料：生抽1汤匙绍兴酒1汤匙
足料杂蔬XO酱炒乌冬面的做法
步骤1:用生抽和绍兴酒腌制猪肉10分钟；
步骤2:卷心菜切丝，青甜椒切条，胡萝卜切丝；
步骤3:将卷心菜炒熟，取出备用；然后将胡萝卜和青甜椒炒熟，取出备用；
步骤4:将肉片炒熟，加乌冬面；
步骤5:然后加入之前炒好的蔬菜，继续翻炒；
步骤6:然后加入XO酱，翻炒之后再加入老抽上色，最后加一点糖调味。